سردخانه کانکسی

سردخانه کانکسی یکی از پرکاربردترین محصولات سرمایشی است که در اماکن و محیط های مختلفی برای اهداف متفاوتی مورد استفاده قرار می گیرد. وظیفه این محصول کاربردی این است که از مواد تازه یا منجمد درون خود نگهداری کند و از آنها در برابر فاسد شدن و خراب شدن محافظت نماید.

از این دستگاه همچنین برای نگهداری انواع محصولات و مواد خوراکی مانند گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، میوه، لبنیات، حبوبات، بستنی، یخ و غذا استفاده می شود و عایق بودن یکی از مهم ترین و اصلی ترین ویژگی های آن است.

سردخانه کانکسی در شهرهایی که دارای آب و هوای گرم هستند، بیشتر استفاده می شود و این محصول در این مناطق فروش بیشتری دارد. همچنین در مناطق عملیاتی ساختمانی، شهری، مهندسی، پروژه‌های عمرانی که به طور موقت در حال اجرا هستند، هر جایی که افرادی زیادی در آن مشغول به کار هستند و مکان‌هایی که محدودیت فضا دارند، از این محصول استفاده می شود.

سردخانه کانکسی چیست؟

اتاقکهایی قابل حمل که مجهز به سیستمهای برودتی هستند و با ایجاد سرمایش با دماهای مختلف وظیفه خنک نگه داشتن محصولاتی که داخلشان قرار میگرد را بر عهده دارند.

سردخانه کانکسی دارای سیکل تبرید تراکمی می باشد. به این صورت که از چهار مرحله استفاده می کند و با استفاده از یک سیال عامل، فاز گاز را به مایع و مایع را به گاز تغییر می دهد و از این طریق می تواند گرمای داخل را جذب و به فضای بیرون منتقل نماید. با توجه به سیکل تبرید تراکمی و روش کار آن، ضمن استفاده از قطعات باکیفیت در ساخت ان، باید به طور مرتب قطعات و تجهیزات سردخانه چک شوند تا همیشه دما در نقطه مناسب و مطلوب باشد.

هنگام چیدمان محصولات در سردخانه کانکسی باید به نکاتی توجه کرد زیرا حتما باید هوا در داخل سردخانه گردش داشته باشد و محصولات و مواد مانع جریان هوا نشوند. چیدمان درست و اصولی محصولات همچنین از ایجاد برفک جلوگیری می کند. نکاتی که باید رعایت شود، عبارتند از:

1. محصولات و مواد غذایی باید از دیواره‌ها حداقل 25 سانتیمتر فاصله داشته باشند.
2. محصولات باید از یکدیگر 10 سانتیمتر فاصله داشته باشند.
3. چیدمان محصولات باید براساس ارتفاع سقف سردخانه باشد تا استاندارد چیده شوند.
4. مواد غذایی و محصولات باید براساس اولویت استفاده چیده شوند.
5. باید محصولاتی که دیرتر استفاده می شوند را عقب تر و محصولاتی که زودتر استفاده می شوند را در ردیفهای جلو چید.

مشخصات سردخانه‌های کانکسی

• بدنه آن ضد آب و ضد رطوبت می باشد.
• دوام و استحکام بالایی در برابر عوامل محیطی (مانند باد، باران، برف و آفتاب) و ضربه دارد.
• داخل آن از لامپ هایی برای بهتر دیده شدن محتویات و عملکرد بهتر استفاده شده است.
• بدنه آن ضد قارچ و ضد باکتری است.
• بدنه و درب های آن کاملا عایق بندی شده اند.
• کف آن صاف و بدون لغزش است.
• می توان به راحتی آن را تخلیه کرد و محصولات جدید را درون آن چید.
• می توان درون آن را خیلی راحت تمیز و ضدعفونی کرد.
• قطعات و تجهیزات به کار رفته در آن بسیار باکیفیت و استاندارد هستند و از استقامت بالایی برخوردارند.
• دارای کمترین میزان اتلاف سرما می باشد.
• به تابلو برق دیجیتال و تمام اتوماتیک مجهز است.
• در آن از کندانسورهای درجه یک استفاده شده است.
• امکان چرخدار کردن آن وجود دارد.
• در فضای باز قابل استفاده می باشد.
• دارای محدوده دمای بین منفی 35 تا مثبت 35 درجه سانتیگراد می باشد.
• حمل و نقل و جا به جایی آن راحت و آسان می باشد.
• فوق العاده کم صدا است.
• دارای مانیتورینگ دما می باشد.
• می توان با توجه به نوع محصولات و مواد غذایی موجود در آن، روی درجه‌های مختلفی تنظیمش کرد.
• امکان طراحی و ساخت آن با توجه به نیاز مشتری وجود دارد.
• دارای گارانتی و خدمات پس از فروش است.

مزایای سردخانه کانکسی

سردخانه کانکسی از جمله‌ی مهمترین تجهیزات برودتی است که در سرتاسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. بخصوص در اقلیم های گرم کشور، استفاده از آنها بمنظور نگهداری مواد گوشتی، پروتئینی، لبنیات و دیگر مواد فاسد شدنی، بسیار پرکاربرد است. به‌دلیل وجود انواع عایق حرارتی و تعبیه سیستمهای سرمایشی قدرتمند، سرما به‌خوبی در این تجهیزات برودتی حفظ میشود.

این دستگاه محصولات و مواد غذایی مورد نیاز شما را همیشه در مناسب ترین شرایط و در دسترستان نگه می دارد. مزایای اصلی این تجهیزات برودتی عبارتند از:

• باعث می شود مصرف برق کاهش پیدا کند.
• مصرف انرژی را بهینه می کند.
• کشاورزان و دامداران می توانند با ذخیره و نگهداری محصولات خود در سردخانه‌ها، فروش بیشتری داشته باشند و سود بیشتری دریافت کنند.
• فروشنده‌ها و تولید کننده‌های میوه می توانند با نگهداری میوه‌ها در سردخانه، در هر فصلی هر نوع میوه ای را روانه بازار کنند و در اختیار مردم قرار دهند. همچنین می توانند میوه‌هایی خوب و باکیفیت صادر نمایند.

کاربردهای سردخانه کانکسی

از سردخانه کانکسی برای نگهداری میوه، گوشت، مرغ، سبزی، حبوبات، فرآورده‌های گوشتی مانند انواع سوسیس و کالباس، فرآورده‌های لبنی، بستنی، محصولات دارویی، مواد شیمیایی، مواد خوراکی و غذا استفاده می شود و می توان همه چیز را به صورت جداگانه درون آن قرار داد. این دستگاه در فضاهای مختلف و موقعیت های گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد و مدل های زیادی دارد. مهمترین مکانهایی که استفاده از این تجهیزات برودتی در آنها رونق زیادی دارد عبارتند از:

• کارخانه‌های تولید و بسته بندی مواد غذایی
• هایپر مارکت ها و سوپرهای بزرگ
• فروشگاه‌ها
• عمده فروش ها
• داروخانه‌ها
• آشپزخانه‌های صنعتی
• رستوران ها
• هتل ها
• باغات میوه
• پروژه‌های عمرانی و ساختمان سازی
• صنعت کشاورزی
• صنعت دامداری
• صنعت نظامی
• صنایع پروتئینی
• صنایع لبنی
• صنایع دارویی

اجزای تشکیل دهنده سردخانه کانکسی

1. موتور برودت تولید می کند و با کمترین مصرف برق، بیشترین بازدهی را دارد. موتورهای قابل استفاده در ساخت سردخانه کانکسی معمولا دانفوس، تکامسه، کلترون می باشند که بنا بر سفارش و درخواست مشتری می توان از هر یک از آنها استفاده کرد.
2. بدنه اصولا دو لایه می باشد و از ورود و خروج رطوبت، آب و عوامل محیطی دیگر به داخل سردخانه جلوگیری می کند و دوام بالایی دارد. ورق هایی که در ساخت سردخانه کانکسی استفاده می شود گالوانیزه با رنگ پوشش کوره ای یا استیل نسوز ضد زنگ می باشد. هر دوی این فلزها در برابر پوسیدگی و زنگ زدگی مقاوم هستند و طول عمر بالایی دارند. اما فلز استیل با دوام تر می باشد و قیمت نسبتا بالاتری دارد. جنس بدنه سردخانه در کاهش مصرف برق و افزایش میزان برودت تاثیر زیادی دارد.
3. درب از وارد شدن هوای گرم به داخل دستگاه و خارج شدن هوای سرد به بیرون جلوگیری می کند و می توان آن را از بیرون قفل کرد.
4. کندانسور و اواپراتور وظیفه انتقال گرمای محیط سردخانه به محیط بیرون و خنک سازی گاز حاصل از کمپرسور را بر عهد دارد.
5. فن، موتور را خنک می کند و راندمان آن را بالا می برد.
6. لامپ های مخصوص فضای داخلی را نشان می دهند و انتخاب محصولات داخل آن را راحت تر می کنند.
7. کمپرسور وظیفه متراکم کردن گاز و افزایش فشار سردخانه را بر عهده دارد.
8. دستگاه انبساط باعث افت فشار در سردخانه می شود.
9. دستگاه‌های کنترلی و ایمنی که شامل فیلترها، تابلو برق، کنترلر، شیرهای سرویس و اطمینان می باشند.

محصول پر فروش: مخزن استیل

انواع سردخانه کانکسی

سردخانه کانکسی از نظر کاربری دارای 2 مدل می باشد که عبارتند از: سردخانه کانکسی بالای صفر درجه و سردخانه کانکسی زیر صفر درجه. در زیر هر مدل و مشخصاتش را به طور کامل توضیح داده ایم.

سردخانه کانکسی بالای صفر درجه

برای نگهداری انواع میوه، گوشت و سبزیجات برای مدت زمان کوتاه مناسب است و مورد استفاده قرار می گیرد. این سردخانه‌ها دارای طراحی منحصر به فردی هستند و می توان به آنها قفسه و شلف اضافه کرد. آنها راندمان بسیار بالایی دارند و دارای طرفداران و کاربران بی شماری می باشد. این دستگاه توانایی تنظیم دمای داخل خود را از مثبت 5 سانتیگراد تا منفی 5 سانتیگراد دارد.

سردخانه کانکسی بالای صفر درجه دارای موتور دانفوس می باشد، اما اگر مشتری بخواهد می توان از موتورهای دی وی ام و بیتزر نیز استفاده کرد. این دستگاه همچنین دارای اواپراتور مسی با المنت های درجه یک است که باعث می شود سردخانه برفک نزند و کارایی آن به میزان قابل توجه ای افزایش یابد.

کندانسور آن نیز از جنس مس با فین آلومینیومی می باشد که باعث کاهش انرژی می شود. قاب بدنه کندانسور و اواپراتور هر دو از جنس گالوانیزه و دارای رنگ کامل می باشد و در مقابل زنگ زدگی مقاوم هستند. شاسی کندانسور و اواپراتور از جنس پروفیل است که از رسیدن هرگونه آسیبی به آنها جلوگیری می کند.

بدنه سردخانه کانکسی بالای صفر درجه بسیار باکیفیت است و 6 تا 10 سانتیمتر ضخامت دارد. همچنین باعث می شود عایق بندی دستگاه تا حد زیادی بهبود یابد. شاسی بدنه سردخانه 9 در 9 و یا 12 در 12 است که با پایه‌های ورق روغنی 3 تا 5 سانتیمتری پوشش داده می شوند.

پایه‌ها و شاسی دارای رنگ روغن کامل هستند که همین باعث می شود مقاومت آنها افزایش یابد و در برابر زنگ زدگی مقاوم شوند. درب آن از مواد درجه یک ساخته شده است و مانع ورود و خروج هوا می شود. برق مصرفی 3 فاز است اما در مواقع نیاز و ضرورت با برق تک فاز هم کار می کند. داخلش لامپ هایی تعبیه شده که فضای داخلی را به خوبی روشن نموده و روشنایی کافی ایجاد می نمایند. تمامی قطعات و تجهیزات به کار رفته در این سردخانه مرغوب و باکیفیت هستند و عملکردی بی نقص دارند.

سردخانه کانکسی بالای صفر در ابعاد و اندازه‌های 2 در 3 با ارتفاع 2.2 متر، 2 در 4 با ارتفاع 2.2 متر و 2 در 6 با ارتفاع 2.2 متر موجود است. البته امکان شخصی سازی و تغییر دادن ابعاد و ظرفیت در صورت سفارش و خواست مشتری وجود دارد.

سردخانه کانکسی زیر صفر درجه

پراستفاده ترین نوع سردخانه‌های کانکسی که برای گوشت، میوه و یخ مورد استفاده قرار می گیرد. آنها قدرت بسیار بالایی دارند و می توانند دمای داخل خود را بین 18 تا 25 درجه سانتیگراد زیر صفر نگه دارند.

سردخانه کانکسی زیر صفر درجه دارای قدرت بسیار بالایی است، به همین دلیل برای آن از بدنه ای با عایق بندی بسیار بالا استفاده شده است. بدنه بسیار مقاوم این سردخانه دارای ضخامت 10 تا 15 سانتیمتری می باشد که داخل آن را کاملا عایق بندی کرده است.

شاسی بدنه دستگاه 9 در 9 و 12 در 12 با پایه‌های ورق روغنی 3 تا 5 میلیمتری می باشد که دارای پوشش رنگی کامل هستند و در برابر زنگ زدگی مقاوم می باشند. درب نصب شده روی بدنه دستگاه کاملا با آن متناسب است و می توان آن را از بیرون قفل کرد.

موتور دی وی ام و بیتزر می باشد که می توانند برای مدت زمانی بیشتری انرژی لازم برای دستگاه را تامین کنند. برای افزایش بیشتر راندمان دستگاه از اواپراتور مسی با المنت های درجه یک استفاده شده است که باعث می شود دستگاه هیچ برفکی نزند. کندانسور این سردخانه نیز مسی با فین آلومینیومی است که از هدر رفت انرژی به میزان بسیار توجهی جلوگیری می کند.

سردخانه کانکسی از نظر ظاهری نیز به 3 دسته ثابت، متحرک و ویترینی تقسیم می شود.

سردخانه کانکسی ثابت

طراحی آنها ساده‌تر بوده و فاقد اتاقک مخصوص هستند. بدلیل مباحث ضدرطوبتی، کف این کانکسها با استفاده از متریالهای «pvc» و «آلومینیوم عاج‌دار» تولید میشود. ضخامت دیواره‌های این تجهیزات سرمایشی بسته به رویکرد عملگرایانه پروژه حدود 8 لی 16 سانتیمتر خواهد بود.

سردخانه کانکسی ثابت برای نصب در فضاهای بسته و باز قابل استفاده می باشد و هنگام استفاده از آن نیازی به ساخت اتاق مخصوص نیست. ضخامت لایه‌های عایق این سردخانه بین 7 تا 15 سانتیمتر می باشد. این سردخانه‌ها در ابعاد مختلفی ساخته می شوند و ابعاد آن براساس نوع مواد غذایی و مدت زمان نگهداری آنها تعیین می شود. همچنین قابلیت نصب درب کشویی یا لولایی را دارد. برای ساخت کف آن از آلومینیوم عاج دار یا ورق پی وی سی استفاده می شود.

سردخانه کانکسی متحرک

به گونه ای طراحی شده است که می توان آن را با جرثقیل یا لیفتراک حمل و جا به جا کرد و برای استفاده در شرایط موقتی بسیار مناسب می باشد. در طراحی این سردخانه‌ها نیز از تجهیزاتی نظیر قلاب ‌های مخصوص استفاده شده است و ضخامت لایه‌های عایق بدنه آن از 10 تا 15 سانتیمتر متغیر می باشد.

درب کشویی و لولایی بر روی سردخانه کانکسی متحرک قابل نصب است و برای ساخت کف آن می توان از آلومینیوم عاج دار یا پی وی سی استفاده کرد. این مدل سردخانه برای نگهداری مواد غذایی، مواد دارویی و انواع محصولات بهداشتی در دمای بالای صفر و زیر صفر کاربرد دارد.

سردخانه‌های کانکسی پرتابل یا قابل حمل، همانگونه که از نامشان پیداست، برای استفاده در پروژه های موقت و کوتاه مدت مورد استفاده قرار میگیرند. از همین رو دارای قلابهای خاصی هستند که بتوان آنها را با ماشینهای سنگین جابجا نمود. ضخامت دیواره ها و جنس کف این تجهیزات برودتی نیز به مانند مدلهای ثابت است. (pvc و آلومینیوم عاجدار)

سردخانه کانکسی ویترینی

به ویترین مجهز می باشد و علاوه بر زیبایی و داشتن نمای چشم نواز، محصولات داخل خود را بدون نیاز به باز شدن درب نشان می دهد. درب های شیشه ‌ای می توانند تک لنگه یا دو لنگه باشند و بیشتر در فروشگاه‌های مواد غذایی برای نگهداری مواد خوراکی، نوشیدنی‌‌ ها و مواد اولیه دیگر کاربرد دارد.

در قسمت ویترین این سردخانه‌ها شیشه دوجداره نصب می شود که باعث افزایش راندمان و کاهش اتلافات دما و سرما می‌شود. عایق دیگر قسمت‌‌ های این دستگاه از جنس پلی اورتان است و همین باعث می شود که مصرف انرژی خیلی پایین تر از یخچال های ویترینی باشد. سردخانه کانکسی ویترینی در ابعاد دلخواه خریدار قابل طراحی و ساخت است.

اینگونه تجهیزات برودتی دارای ویترینهای شیشه ای هستند. همچنین درهای 1 لنگه و 2لنگه استفاده شده در این تجهیزات، شیشه ای می باشند؛ به همین جهت دارای زیبایی منحصر بفردی است. ضمناَ وجود ویترین ها موجب میشود که آلودگی کمتری وارد سردخانه های کانکسی ویترینی شود. زیرا مخاطبان اجناس و مواد غذایی را در ویترین می‌بینند و به راحتی و بدون ورود، انتخاب خود را انجام میدهند. کانکسهای سردخانه‌ای ویترینی در انواع فروشگاه‌های مواد غذایی، مراکز خرید و هایپرهای شرکتی مورد استفاده قرار میگیرد.

مراحل ساخت سردخانه کانکسی

1. اولین مرحله نصب کابین است. ابعاد و اندازه کابین با توجه به نیاز و حجم محصولاتی که مشتری می خواهد نگهداری کند، تعیین می شود.
2. مرحله دوم نصب دیواره‌ها می باشد. پنل دیواره‌ها باید حتما عمودی نصب شوند و تراز باشند.
3. مرحله سوم نصب سقف سردخانه است. توجه داشته باشید ارتفاع سقف سردخانه نباید زیر 3 متر باشد.
4. مرحله چهارم نصب کف سردخانه می باشد که معمولا از ساندویچ پنل و یا یونولیت ساخته می شوند.
5. مرحله پنجم نصب در‌ب‌هاست. این مرحله جزء حساس‌ ترین مراحل ساخت محسوب می شود. درب‌ها باید حتما سر جای خود قرار بگیرند و تراز باشند.
6. مرحله آخر عایقکاری و چسب کاری سردخانه می باشد. درزها باید به خوبی عایق شوند تا دمای داخل آن تغییر نکند و به کمپرسور و دیگر تجهیزات برودتی فشار وارد نشود.

قیمت سردخانه کانکسی

این پارامتر براساس قطعات به کار رفته در ساخت آن مانند نوع درب و آلیاژهای کف کانکس تعیین می شود. البته توان موتور، ابعاد سردخانه، نوع قطعات برودتی و جنس بدنه در تعیین قیمت نهایی دستگاه نقش مهمی دارند. قیمت نهایی و تمام شده سردخانه کانکسی به ابعاد، نوع و قطعات آن بستگی دارد.

مشتری می تواند با توجه به سرمایه خود و همچنین فضایی که در اختیار دارد، اندازه سردخانه را انتخاب کند. بعد از بررسی ها و تحقیقات اولیه و براساس سفارش و خواست مشتری می توان قیمت سردخانه کانکسی را تعیین و اعلام کرد. شما می توانید برای اطلاع دقیق از قیمت این محصول و برآورد کردن هزینه‌های خود با کارشناسان ما در بخش فروش تماس بگیرید.

این سردخانه‌ها همچنین بسیار مقرون به صرفه هستند و باعث کاهش هزینه‌های دیگر شما می شوند. شما با استفاده از سردخانه کانکسی می توانید درآمد خود را افزایش دهید، ضایعات تولیدی خود را کاهش دهید و مواد غذایی و محصولاتتان را با خیالی آسوده و راحت در محیطی ایمن و عالی نگهداری کنید.

این دستگاه‌ها در ابعاد و ظرفیت های مورد نظر شما ساخته می شوند و شما می توانید با توجه به کار و حجم محصولات خود کوچکی و بزرگی و عمق آنها را انتخاب نمایید. این محصول جزء زیر دسته‌های سردخانه صنعتی محسوب می شود لذا جهت کسب اطلاعات بیشتر به صفحه سردخانه صنعتی مراجعه فرمائید.