شیر سرد کن
شیرسرد کن به مخازنی گفته می‌شود که جهت نگهداری شیر طراحی و تولید شده است، شیر به سبب این که تازه دوشیده شده و خام بوده و به عنوان یک غذای کامل محسوب می‌شود محل بسیار مناسبی برای رشد میکروب ها و باکتری ها میباشد، در یک دامداری چون گله در دو مرحله دوشیده می‌شوند باید شیر جمع آوری شده در نوبت اول در محلی نگهداری شود تا هر دو نوبت یک جا به ایستگاه جمع آوری شیر یا کارخانه منتقل شود به منظور نگهداری این شیر از دستگاهی به نام شیر سرد کن استفاده می‌کنیم که علاوه بر خنک کردن و خنک نگه داشتن شیر با چرخاندن مداوم آن مانع از فاسد شدن آن می‌شود. در این صفحه از سایت تجهیز گستر می توانید قیمت و مشخصات شیر سرد کن ۱۰۰ لیتری و ۲۰۰ لیتری و ۳۰۰ لیتری و ۵۰۰ را نیز مشاهده کنید .
شیر سرد کن صنعتی
به طور معمول می توان گفت دستگاه شیر سردکن صنعتی، جزو دستگاه های مورد نیاز و ضروری دامداری و یا اندوخته های شیر ناپخته و لبنیاتی به حساب می آید که برای محافظت از شیر و خنک سازی برای چندین روز مورد بهره برداری قرار می گیرد. به طور عام به این دستگاه شیر سرد کن می گویند ولی به دلیل کاربری غیر خانگی بهتر است از کلمه شیر سرد کن صنعتی استفاده شود و در حالت کلی می توان گفت شیرسردکن های صنعتی فروشگاهی، سیستمی کاملاً خودکار و از لحاظ ظاهری بسیار خوش نما و شکیل بوده و نیز این نوع شیر سردکنهای صنعتی در دامداری ها با اندازه ای گسترده تر و گنجایش زیادتر در مقایسه با شیرسردکن های صنعتی فروشگاهی مورد استفاده واقع می گردند.
به اختصار می توان ذکر است که شرکت تجهیز گستر خاورمیانه از پشتیبان صنعت و تکنولوژی، با سالها تجربه و سابقه که در حوزه طراحی و پیاده سازی دستگاه های سرمایشی همانند گونه های مختلف شیرسردکن صنعتی میباشد که در عرصه های فوق به فعالیت و تکاپو می پردازد. این شرکت جزو سازندگان و طراحان شیرسردکن صنعتی در گنجایش های شیر سرد کن صنعتی ۲۰۰ لیتری، شیر سرد کن صنعتی۴۰۰ لیتری، شیر سرد کن صنعتی۶۰۰ لیتری و شیر سر کن صنعتی ۱۰۰۰ لیتر به شمار می رود و نیز درخواست های ساخت این نوع دستگاه را با بیش از ظرفیت ۱۰۰۰ لیتر پذیراست.
مطلب پیشنهادی : مخزن استیل
شیر سرد کن چیست
دستگاه شیر سرد کن، محفظه نگهداری شیر می باشد که برای نگهداری شیر تا مدت زمان طولانی طراحی شده که به جز خنک نگه داشتن شیر با ایجاد حالت چرخشی در داخل مخزن شیر سرد کن، از فاسد شدن شیر جلوگیری می کند.
شیر سرد کن در مکانهای متفاوتی کاربرد داشته که همگی به صنعت لبنیات مربوط می باشد و اکثر موارد استفاده در دامداری ها و مراکز جمع آوری و عرضه شیر و فروشگاه های لبنیاتی و کارگاه های تولید بستنی می باشد.
مشخصات فنی شیرسردکن
- شاسی شیر سردکن با استفاده از پروفیل فولادی رنگ آمیزی شده یا استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4)خش دار
- بدنه داخلی شیر سرد کن از استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4) خش دار با ضخامت ۱-۲ میلیمتر کاملا بهداشتی
- بدنه بیرونی شیر سرد کن از استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4) خش دار به ضخامت ۱-۲ میلیمتر
- عایق شیر سرد کن دو لایه – یک لایه سه سانت عایق یونولیت ۳ تا ۵ سانت عایق فوم تزریق
- کندانسور شیر سرد کن از نوع هوایی با لوله مسی مرغوب با فین آلومینیومی مرغوب کاملا استاندارد دستگاه
- موتور شیر سرد کن از نوع تایلندی بر اساس ظرفیت دستگاه و در صورت درخواست مشتری موتور قابل تغییر می باشد .
- دستگاه چرخدار بوده و قابل جابجایی آسان می باشد.
- گیربکس گرداننده شیر دستگاه از برند مرغوب خارجی بنا به سفارش مشتری
- دستگاه دارای نمایشگر درجه دیجیتال دمای شیر از نوع برند مرغوب خارجی
- فن شیر سردکن موتوژن تبریز می باشد.
- لوله و پره شیر سردکن صنعتی برای چرخش شیر در داخل دستگاه استیل استنلس ۳۰۴ (NO-4) خش دار می باشد
- شیر خروجی شیرسردکن، برنجی با روکش کروم
- شیر سرد کن تک فاز و با برق ۲۲۰ ولت کار می کند.
- دستگاه دارای یکسال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش می باشد .
- بنا به سفارش مشتری شیر سردکن دو مخزنه نیز ساخته می شود که در یکی از مخازن شیر گاو و در دیگری شیر گاومیش نیز تولید و ارائه می گردد.
- قابلیت تغییر طرح و نما مطابق سفارش
- دارای گواهی استاندارد و نشان ملی استاندارد ایران
- طراحی و ساخت با پیشرفته ترین و به روز ترین ماشین آلات تجهیزات آشپزخانه صنعتی
- دارای گارانتی و خدمات پس از فروش
مطلب پیشنهادی : یخساز صنعتی
تفاوت شیر سرد کن تجهیز گستر خاورمیانه
دستگاه های شیر سرد کن تجهیز گستر خاورمیانه بر اساس معیار های وزارت بهداشت تولید شده و تمامی موارد استاندارد ایران در طراحی این سیستم رعایت گردیده و این سیستم تفاوت بسیار بالایی با دیگر شیر سرد کن صنعتی تولید شده به صورت کارگاهی دارد.
در طراحی شیر سرد کن سیستم سعی بر آن گردیده که از خط مونتاژ و خط جوش اتوماتیک با استفاده از جوش آرگون استفاده گردد، همچنین تمامی قطعات مورد استفاده بر روی شیر سرد کن تجهیز گستر خاورمیانه ساخت کشور آلمان و قطعات الکتریکی ساخت کشور فرانسه می باشد زیرا بیشتر بازار مصرف محصولات شرکت تجهیز گستر خاورمیانه صادرات به کشور های آسیای میانه و کشور های اروپایی می باشد.
شیر سرد کن تولید شده هلدینگ تجهیز کستر خاورمیانه به صورت پرتابل و دارای چرخ متحرک برای سهولت در جا به جایی بوده و در قسمت فوقانی آن از درب استیل برای بازدید از مخزن و پر کردن مخزن استفاده گردیده است.
در حال حاضر شیر سرد کن های زیادی در بازار موجود بوده که در مغازه ها و کارگاه ها به صورت دستی و غیر استاندارد تولید می گرد، البته ناگفته نماند که این نوع شیر سرد کنها کارایی داشته و مشکلاتی هم در بر دارد که در کوتاه مدت مصرف کننده را متوجه خود نمی سازد از جمله مشکلات استفاده از جوش های الکترود با سیم جوش استیل می باشد که کاملا غیر بهداشتی بوده و باعث زنگ زدگی در محل جوشکاری مخزن شده و شیر را آلوده می سازد.
مزایای شیر سرد کن
شیر سرد کن دارای بدنه تمام استیل و تولید شده به صورت دکوراتیو
مخزن داخلی شیر سرد کن و سیستم همزن تولید شده از استیل ۳۰۴ خالص و کاملا بهداشتی
سیستم مورد استفاده در مونتاژ، جوشکاری آرگون
کمپرسورهای مورد استفاده در شیر سرد کن از نوع DWM یا کوپلند که از برند های مطرح در بازار جهانی می باشد.
بدنه تمامی شیر سرد کن توسط عایق تزریقی پلی یورتان ایزوله گردیده است .
سهولت در شست و شو و ضدعفونی به صورت اتوماتیک
دارای شیر خروجی استیل برای تخلیه شیر از مخزن
و یا استفاده از قطعات کمپرسور های ساخت کشور های هند و چین می باشد که با برند های آلمانی در بازار موجود می باشد و استفاده از این قطعات طول عمر و راندمان آن را کاهش می دهد.
مطلب پیشنهادی : یخساز پولکی
قیمت شیر سرد کن
قیمت شیر سرد کن را متغیرهایی زیادی تعیین می کنند که ظرفیت شیر سرد کن مهمترین عامل تاثیر گذار بر قیمت آن می باشد و در وهله بعد این متریال و کیفیت ساخت هستند که تاثیر گذار بر قیمت شیر سرد کن می باشند. مصرف کنند گان گرامی مد نظر داشته باشید محصولات تولید شرکت تجهیز گستر خاورمیانه بر اساس قطعات اصل اروپایی می باشد ولی با این تفاسیر قیمت شیر سرد کن صنعتی قابل رقابت با شیر سرد کن صنعتی چینی می باشد زیرا کمترین حاشیه سود برای این محصول لحاظ گردیده است. بر اساس یک ضرب المثل انگلیسی ما آنقدر ثروتمند نیستیم که جنس ارزان بخریم. پس در خرید کالا بازده طولانی مدت کالا را مد نظر داشته باشید.
به دلیل متغیر بودن قیمت متریال امکان اعلام قیمت شیر سرد کن به صورت ثابت وجود ندارد و برای سفارش و خرید شسر سرد با کارشناسان این شرکت صحبت کرده و ضمن کسب اطلاع از ظرفیت انواع شیر سرد کن نسبت به استعلام قیمت شیر سرد کن اقدام نمایید.
