فر پیتزا صندوقی – خرید فر صندوقی پیتزا

از جمله اقلام ضروری برای یک فست فود و رستوران ایتالیایی فر صندوقی پیتزا یا همان فر پیتزا صندوقی است که آشپز بدون خرید فر صندوقی پیتزا امکان پخت انواع پیتزا و ساندویچ را نخواهد داشت. فر پیتزا صندوقی از یک محفظه پخت تشکیل شده است با توان بالای حرارتی که در قسمت زیرین فر صندوقی از شعله های برنر خطی جهت ایجاد گرمای داخل محفظه فر صندوقی استفاده می شود و البته این گرما به صورت غیر مستقیم و همه جانبه به پیتزا می خورد که همین مسئله باعث افزایش کیفیت پخت پیتزا در داخل فر صندوقی می گردد.

گروه صنعتی تجهیز گستر اقدام به تولید فر صندوقی پیتزا در دو مدل زیر :

  1. فر پیتزا صندوقی ۹ بشقاب
  2. فر پیتزا صندوقی ۱۸ بشقاب

نموده است.

فر صندوقی پیتزا گروه صنعتی تجهیز گستر با توجه به نیاز روز افزون آشپزان بین المللی طراحی و تولید شده است. این محصول دارای نشان استاندارد و نشان سلامت از سازمان غذا و دارو می باشد و جزو باکیفیت ترین فر صندوقی پیتزا در سطح ایران است.

فر صندوقی

در ساخت فر صندوقی از یک شاسی و اسکلت پروفیلی برای استقامت و عمر بالا  استفاده شده که این اسکلت به وسیله ورق های استنلس استیل در دو جداره برای بحث عایق بندی و بهینه سازی انرژی پوشیده شده است.

در بین دو جداره فر صندوقی از عایق هایی به نام پتو سرامیکی استفاده کردیم که به عنوان بهترین و مقاوم ترین مواد عایق برای عایق بندی تجهیزات آشپزخانه صنعتی شناخته می شوند.

همچنین برای مبحث ایمنی و کارآیی آسان اقدام به کارگزاری ترموکوپل ، ترموستات و نمایش گر دیجیتال روی فرهای صندوقی تجهیز گستر نموده ایم.

در هر طبقه فر صندوقی نوعی آجر نسوز که از نوع مرغوب خارجی می باشد برای افزایش کیفیت پخت پیتزا استفاده شده است.

این مورد نیز حتما باید به اطلاع خریداران فر صندوقی برسد که برای بسیاری از تجهیزات الکترونیکی و مکانیکی از بهترین و به روز ترین برندهای اروپایی استفاده کرده ایم تا بتوانیم در زمینه ساخت فر صندوقی با کشورهای پیشرفته سازنده فر صندوقی رقابت کنیم.

فر پیتزا

مشخصات فنی فر صندوقی پیتزا

  1. فر صندوقی پیتزا از پروفیل مجوف ۳۰*۳۰ کلاف شده و بدنه از جنس استنلس استیل ۳۰۴ (no-4) خش دار برند مرغوب خارجی به ضخامت ۱-۲ میلیمتر درست شده است با جوشکاری به روش TIG و با گاز آرکون
  2. استفاده از عایق بین جداره های فر صندوقی با جنس پتو سرامیکی
  3. جهت افزایش ایمنی از شیر کنترل گاز ترموکوپل دار و پایلوت دار برند مرغوب خارجی
  4. دارای پایلوت گیرانه گازی
  5. دارای ترموکوپل از نوع برند مرغوب خارجی
  6. دارای ترمومتر عقربه ایی جهت نمایش دمای داخل محفظه فر از نوع برند مرغوب اروپایی
  7. دارای دستگیره های نسوز از جنس باکالیت
  8. استفاده از یک عدد مشعل خطی برای هر طبقه فر صندوقی
  9. دارای شیر گاز استاندارد با مقاومت ۵ بار فشار از نوع مرغوب خارجی
  10. در کف فر پیتزا از آجر نسوز برای هر طبقه بهره برده ایم.
  11. فشار گاز مورد نیاز : ۱/۴Psi
  12. توان فر صندوقی ۹ بشقاب : ۵۲۰۰Kcal/h

توان فر صندوقی ۱۸ بشقاب : ۱۱۰۰۰Kcal/h

  1. ابعاد فر صندوقی پیتزا یک طبقه یا فر صندوقی پیتزا ۹ بشقاب : طول ۹۶ * عرض ۸۵ * ارتفاع ۶۰ ( ابعاد به سانتیمتر )

ابعاد فر صندوقی پیتزا دو طبقه یا فر صندوقی پیتزا ۱۸ بشقاب : طول ۹۶ * عرض ۸۵ * ارتفاع ۱۵۰ ( ابعاد به سانتیمتر )

  1. دارای چهار عدد پایه قابل ریگلاژ
  2. قابیلت تمیز کردن و نگهداری آسان
  3. قابليت سفارش بصورت ثابت و يا متحرك
  4. قابلیت تغییر طرح و نما مطابق سفارش
  5. دارای گواهی استاندارد و نشان ملی استاندارد ایران
  6. طراحی و ساخت با پیشرفته ترین و به روز ترین ماشین آلات تجهیزات آشپزخانه صنعتی
  7. دارای گارانتی و خدمات پس از فروش

قیمت فر صندوقی پیتزا

برای تعیین قیمت فر صندوقی پیتزا ابتدا نوع فر صندوقی پیتزا که معمولا بر اساس تعداد پیتزا تعیین می شود را انتخاب کنید و سپس با بررسی متریال به کار رفته در ساخت فر پیتزا و کیفیت ساخت فر پیتزا می توانید از قیمت فر پیتزا اطلاع پیدا کنید که البته برای این امر باید حتما فر پیتزا صندوقی را از نزدیک دیده یا مشخصات فنی آنرا  استخراج نمایید.

متاسفانه یکی از مشکلات در زمینه استعلام قیمت عدم همخوانی مشخصات گفته شده از سوی فروشندگان متفرقه فر صندوقی با مشخصات خود فر پیتزا صندوقی است.

گروه صنعتی تجهیز گستر به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی همواره در راستای مشتری مداری ابتدا به خریداران محترم پیشنهاد می نماید از روند تولید فر پیتزا و متریال به کار برده شده در آن بازدید نمایند و سپس اقدام به اعلام قیمت فر صندوقی می کند.

قیمت فر صندوقی پیتزا به دلیل تغییرات متریال به کار رفته ثابت نمی باشد و به همین منظور کارشناسان تجهیز گستر جهت مشاوره در زمینه خرید و فروش فر صندوقی و استعلام قیمت فر صندوقی پیتزا در خدمت شما هستند.

برای استعلا م قیمت فر صندوقی پیتزا با کارشناسان شرکت تماس حاصل فرمایید.

✔✔ محصولات پیشنهادی :

تایپنگ پیتزا

آبمیوه گیری صنعتی

مخلوط کن صنعتی

دستگاه گریل صنعتی

یخچال صنعتی

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *