تجهیزات برودتی

تجهیزات برودتی برای خنک کردن و ایجاد سرما در آشپزخانه های صنعتی و صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند.

بدنه و مخزن های اکثر این تجهیزات از استیل استنلس ساخته می شوند تا هم از دوام و استحکام بالایی برخوردار باشند و هم محصولی کاملا بهداشتی و تمیز درست کنند.

تجهیزات برودتی عایق، ضد آب و ضد رطوبت هستند و عایق بودن از مهم ترین و بارز ترین ویژگی آنها است. استفاده از تجهیزات برودتی باکیفیت و مناسب باعث می شود در مصرف انرژی صرفه جویی شود، از نوسانات دمایی جلوگیری گردد، هزینه های جانبی و اضافی کاهش پیدا کند، به سلامت و کیفیت مواد غذایی آسیبی وارد نشود و ظاهر آنها تغییر نکند.

از مهم ترین و اصلی ترین تجهیزات برودتی می توان به سردخانه کانکسی، آبسردکن صنعتی، شیر سرد کن، یخساز صنعتی، ساندویچ پانل، سردخانه صنعتی، یخچال و فریزر صنعتی اشاره کرد.

هر یک از این تجهیزات و دستگاه ها کاربردهای خاص خود را دارند و برای کار خاصی استفاده می شوند.

در تمام این تجهیزات برودتی یک سری اجزا و قطعات مشترک وجود دارد که عبارتند از:

  • کمپرسور
  • کندانسور هوایی و آبی
  • اواپراتور
  • شیر انبساط
  • الکتروموتور
  • فیلتر
  • تابلو برق
  • شیرآلات کنترلی
call now بالا