آیس بانک

آیس بانک یا سیستم‌های ذخیره‌سازی انرژی برودتی با استفاده از یخ، یکی از روش‌های نوین برای بهینه‌سازی مصرف انرژی در صنایع مختلف و سیستم‌های تهویه مطبوع هستند. این سیستم‌ها به ویژه در کاهش مصرف برق در زمان‌های اوج مصرف و بهینه‌سازی هزینه‌ها نقش مهمی دارند.

آیس بانک یکی از پیشرفته‌ترین سیستم‌های ذخیره‌سازی انرژی است که در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی و همچنین سیستم‌های تهویه ساختمان‌های بزرگ تجاری مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سیستم با ذخیره انرژی در ساعات کم باری و مصرف آن در ساعات اوج مصرف، نه تنها به کاهش مصرف برق کمک می‌کند بلکه باعث افزایش راندمان و کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود.

آیس بانک چیست؟

آیس بانک یک سیستم ذخیره‌سازی انرژی است که با تبدیل آب به یخ در ساعات کم باری و استفاده از آن در ساعات اوج مصرف، به کاهش مصرف برق و هزینه‌های عملیاتی کمک می‌کند. مزایای اصلی این سیستم شامل کاهش مصرف برق، کاهش سایز تجهیزات، کاهش حجم مبرد و کاهش فشار بر شبکه برق است. کاربردهای آیس بانک شامل صنایع غذایی، دارویی و تهویه مطبوع ساختمان‌های بزرگ است.

آیس بانک یکی از ابزارهای مهم در دسته‌ی سیستم‌های برودتی است که برای تولید و نگهداری یخ به کار می‌رود. این دستگاه نه تنها در صنایع مختلف بلکه در اهداف متنوعی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، به عنوان یک سیستم ذخیره‌سازی انرژی برودتی-ذوب نیز شناخته می‌شود که در صنایع غذایی و صنعت لبنیات برای کاهش دمای مواد غذایی، مانند شیر، استفاده می‌شود و به آن بانک یخ نیز گفته میشود.

آیس بانک علاوه بر اینکه بصرفه اقتصادی است، از نظر محیط زیست نیز اهمیت دارد. با کاهش مصرف انرژی در ساعات پیک، این سیستم می‌تواند به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و محافظت از محیط زیست کمک کند. از این رو، آیس بانک به عنوان یک راهکار پایدار و هوشمند در مدیریت انرژی و حفاظت از محیط زیست شناخته می‌شود.

تجهیزات آیس بانک

• کویل آیس بانک (اواپراتور): یکی از اجزای اصلی این سیستم است که در انواع مختلفی مانند کویل استیل، مسی یا پیلو پلیت تولید می‌شود. وظیفه این قسمت، تبخیر مایع مبرد و جذب گرما از محیط آب است. نوع و جنس کویل تأثیر مستقیمی بر کارایی و عمر مفید سیستم دارد. کویل‌های استیل به دلیل مقاومت در برابر خوردگی، معمولاً در محیط‌های مرطوب و خورنده کاربرد بیشتری دارند. کویل‌های مسی به دلیل انتقال حرارت بالا و مقاومت در برابر فشار، انتخاب مناسبی برای سیستم‌های با ظرفیت بالا محسوب می‌شوند.
• مجموعه کمپرسور و کندانسور یا چیلر: از اجزای حیاتی سیستم آیس بانک هستند که نقش اصلی در فرایند تبرید و ایجاد سرما را ایفا می‌کنند. کمپرسور با فشرده‌سازی مبرد، باعث افزایش دمای آن می‌شود و سپس مبرد در کندانسور خنک شده و به حالت مایع در می‌آید. این فرایند به تکرار ادامه می‌یابد تا دمای مورد نظر در سیستم حفظ شود. در برخی سیستم‌ها، از چیلرها برای خنک‌سازی استفاده می‌شود که عملکرد مشابهی دارند اما معمولاً برای ظرفیت‌های بزرگ‌تر و سیستم‌های پیشرفته‌تر کاربرد دارند.

• پمپ و شیرآلات سیرکولاسیون آب: وظیفه گردش آب در سیستم آیس بانک را بر عهده دارند. پمپ‌های سیرکولاسیون با ایجاد جریان مناسب آب، تبادل حرارتی بین آب و کویل‌ها را بهینه می‌کنند. شیرآلات نیز برای کنترل جریان آب و تنظیم فشار در نقاط مختلف سیستم استفاده می‌شوند. استفاده از پمپ‌ها و شیرآلات با کیفیت بالا، عملکرد بهتر و طول عمر بیشتر سیستم را تضمین می‌کند.
• شیرآلات و کنترلرها: بخش دیگری از تجهیزات ضروری آیس بانک هستند که وظیفه تنظیم و کنترل دقیق عملکرد سیستم را بر عهده دارند. این تجهیزات شامل انواع مختلفی از شیرها و کنترلرها برای تنظیم دما، فشار و جریان مبرد و آب در سیستم هستند. کنترلرها با استفاده از سنسورها و تکنولوژی‌های پیشرفته، امکان مانیتورینگ و کنترل دقیق سیستم را فراهم می‌کنند.
• مخزن آب عایق شده: یکی دیگر از اجزای کلیدی سیستم آیس بانک است. این مخزن به منظور ذخیره آب خنک شده و جلوگیری از تبادل حرارتی با محیط خارجی طراحی شده است. استفاده از عایق‌های حرارتی مناسب، می‌تواند از اتلاف انرژی جلوگیری کرده و کارایی سیستم را افزایش دهد.
• تابلوی برق: وظیفه تأمین و توزیع برق به تمام اجزای سیستم آیس بانک را بر عهده دارد. این تابلو شامل تجهیزات مختلفی مانند مدارهای الکتریکی، فیوزها، کلیدها و سیستم‌های حفاظت از برق است. طراحی صحیح و استفاده از قطعات با کیفیت در تابلوی برق، می‌تواند از بروز مشکلات الکتریکی و خرابی‌های ناشی از نوسانات برق جلوگیری کند.
• همزن یا آجیتاتور: برای دستیابی به یک سیستم بانک یخ با کارایی بالا و عمر طولانی، استفاده از تجهیزات با کیفیت و مناسب با شرایط بهره‌برداری ضروری است. تجهیزات و دستگاه‌های مورد استفاده در ساخت آیس بانک توسط این شرکت، کاملاً مطابق با استانداردهای بین‌المللی برودتی می‌باشند.

انواع آیس بانک

آیس بانک‌ها به دو دسته اصلی از نظر نحوه ذخیره‌سازی یخ و نحوه ذوب شدن یخ به انواع پوسته – لوله، صفحه ای، با جریان مستقیم آب و ذوب با هوای سرد تقسیم میشود که در ادامه هر یک را تشریح نموده ایم.

آیس بانک پوسته و لوله

در این نوع، از لوله‌های فلزی در داخل مخزن استفاده می‌شود. یخ روی سطح خارجی این لوله‌ها تشکیل می‌شود. آیس بانک پوسته و لوله به دلیل تماس مستقیم آب با لوله‌ها و داشتن سطح انتقال حرارت بالا، سرعت بیشتری در تولید یخ دارد و به‌ویژه برای کاربردهای صنعتی مناسب است.

آیس بانک‌های پوسته و لوله یکی از انواع متداول سیستم‌های ذخیره‌سازی سرما هستند که در این نوع از ساختارهای لوله‌ای فلزی برای تولید و ذخیره یخ استفاده می‌شود. در این سیستم، یک مخزن پر از آب در اطراف مجموعه‌ای از لوله‌ها قرار دارد که مبرد درون لوله‌ها جریان پیدا می‌کند. با عبور مبرد از داخل این لوله‌ها، حرارت از آب گرفته شده و به تدریج لایه‌ای از یخ بر روی سطح خارجی لوله‌ها تشکیل می‌شود.

ویژگی‌ها و مزایای آیس بانک پوسته – لوله به شرح زیر است:

1. به دلیل وجود لوله‌ها که سطح تماس بیشتری را فراهم می‌کنند، این سیستم بازدهی بالایی در انتقال حرارت دارد و به سرعت می‌تواند یخ تولید کند.
2. استفاده از لوله‌های فلزی مانند فولاد ضد زنگ یا مس در این نوع آیس بانک باعث می‌شود که سیستم مقاوم و مستحکم بوده و عمر طولانی‌تری داشته باشد.
3. سیستم پوسته و لوله برای صنایع بزرگ و سنگین که به حجم زیادی از یخ نیاز دارند، مناسب است.

کاربردهای آیس بانک پوسته و لوله عبارتند از:

• این سیستم برای خنک‌سازی سریع محصولات در فرآیندهای صنعتی غذا و نوشیدنی‌ها به‌کار می‌رود.
• به‌ویژه در مواقع نیاز به سرمایش شدید و لحظه‌ای برای خنک کردن شیر و محصولات لبنی.
• برای ذخیره سرما و استفاده از آن در زمان پیک مصرف برق.

آیس بانک با صفحات فلزی

در این نوع، از صفحات فلزی بزرگ استفاده می‌شود که آب بر روی آن‌ها یخ می‌بندد. این نوع آیس بانک به دلیل سطح صاف صفحات، تولید یکنواخت‌تری از یخ دارد و معمولاً در صنایعی مانند لبنیات و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

آیس بانک‌های صفحات فلزی به دلیل استفاده از صفحات فلزی بزرگ و صاف برای ذخیره‌سازی سرما و یخ، به این نام معروف هستند. در این نوع سیستم، یک یا چند صفحه فلزی به عنوان سطح تماس با آب به کار می‌رود که مبرد از طریق کانال‌های درون این صفحات جریان پیدا می‌کند. سطح صاف صفحات فلزی باعث ایجاد لایه‌ای یکنواخت از یخ روی این صفحات می‌شود.

ویژگی‌ها و مزایای آیس بانک با صفحات فلزی بشرح زیر است:

1. به دلیل ساختار صاف و مسطح صفحات فلزی، یخ به صورت یکنواخت تشکیل می‌شود و سطح یخی همگنی ایجاد می‌کند.
2. صفحات فلزی امکان شستشو و تمیزکاری آسان را فراهم می‌کنند و به همین دلیل در صنایع حساس بهداشتی مانند صنایع لبنی و نوشیدنی بسیار محبوب‌اند.
3. ساختار ساده‌تر و طراحی کارآمد این سیستم باعث کاهش هزینه‌های تعمیر و نگهداری آن نسبت به سایر سیستم‌ها می‌شود.

کاربردهای آیس بانک با صفحات فلزی بشرح زیر است:

• برای خنک‌سازی سریع محصولات حساس به دما مانند شیر، آبمیوه و نوشابه.
• به دلیل بهداشتی بودن، این نوع آیس بانک‌ها در آزمایشگاه‌های دارویی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند.
• کارخانه‌های تولید مواد غذایی حساس به دما برای خنک نگه‌داشتن محصولات حساس مانند شکلات و دسرها.

بر اساس نحوه ذوب شدن یخ نیز بانکهای یخ به انواع زیر تقسیم بندی میشود.

آیس بانک با جریان مستقیم آب

در این روش، آب سرد شده از طریق یک سیستم پمپ، از مخزن عبور داده می‌شود و در تماس با یخ قرار می‌گیرد. این تماس مستقیم آب و یخ باعث ذوب شدن یخ و خنک‌سازی سریع‌تر می‌شود.

در آیس بانک‌های جریان مستقیم آب، از تماس مستقیم آب با یخ برای تبادل حرارتی استفاده می‌شود. در این سیستم، آب سرد از طریق پمپ و لوله‌کشی به مخزن یخ وارد شده و در تماس مستقیم با یخ قرار می‌گیرد. آب به سرعت خنک شده و سپس برای کاربردهای مختلف به بخش‌های دیگر سیستم هدایت می‌شود. در این فرآیند، یخ به تدریج ذوب شده و سرما به آب منتقل می‌شود.

ویژگی‌ها و مزایای آیس بانک با جریان مستقیم آب عبارتند از:

1. در این آیس بانک ها، تماس مستقیم آب با یخ باعث انتقال سریع حرارت و ذوب یخ می‌شود. این ویژگی به ویژه برای مواقعی که به خنک‌سازی سریع نیاز است، بسیار کارآمد است.
2. بدلیل راندمان بالا در خنک‌سازی، این آیس بانک می‌تواند دمای آب را به طور موثر و سریع کاهش دهد، که برای صنایع با نیاز سرمایشی شدید مناسب است.
3. به دلیل جریان مستقیم آب، نیاز به پمپ‌های با قدرت زیاد کمتر است و در نتیجه مصرف انرژی بهینه‌تر می‌شود.

کاربردهای آیس بانک با جریان مستقیم آب ذیلا تشریح گردیده است:

• در صنایع غذایی برای خنک‌سازی سریع آب و حفظ کیفیت مواد اولیه مانند میوه‌ها و سبزیجات.
• در صنایع فرآوری گوشت، خنک‌سازی سریع گوشت و جلوگیری از رشد باکتری‌ها اهمیت بالایی دارد.
• برای سیستم‌های بزرگ تهویه مطبوع در هتل‌ها و مراکز تجاری.

آیس بانک با هوای سرد

در برخی آیس بانک‌ها، برای ذوب یخ از هوای سرد استفاده می‌شود. این نوع سیستم‌ها به خصوص برای کاربردهایی که نیاز به سرد نگه داشتن هوا دارند مناسب است و امکان کنترل دمای یکنواخت‌تر را فراهم می‌کند.

آیس بانک‌هایی که از جریان هوای سرد برای خنک‌سازی و ذوب یخ استفاده می‌کنند، به دلیل انتقال حرارت غیرمستقیم، عملکردی متفاوت دارند. در این سیستم، هوای سرد به داخل مخزن یخ جریان می‌یابد و با عبور از میان لایه‌های یخ، به کاهش دمای آن کمک می‌کند. این سیستم به خصوص در صنایعی که کنترل دقیق دما و یکنواختی سرمایش نیاز است، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ویژگی‌ها و مزایای آیس بانک با هوای سرد عبارت است از:

1. آیس بانک با سیستم جریان هوای سرد امکان تنظیم دما را به صورت یکنواخت و دقیق فراهم می‌کند که برای برخی از صنایع حساس ضروری است.
2. این سیستم به آرامی یخ را ذوب می‌کند و می‌تواند سرمای مورد نیاز را به مدت طولانی‌تر تامین کند.
3. استفاده بمنظور تولید کیفیت هوای خنک شده در برخی صنایع مانند تهویه مطبوع. هوای خنک و یکنواخت برای ایجاد راحتی در محیط کار یا فضاهای تجاری بسیار حائز اهمیت است.

کاربردهای آیس بانک با هوای سرد به شرح زیر است:

• در صنایع داروسازی برای کنترل دقیق دما و جلوگیری از آسیب به مواد دارویی و حساس به دما.
• در سیستم‌های تهویه مطبوع بزرگ که نیاز به هوای خنک با دمای یکنواخت دارند.
• در صنایع نگهداری محصولات حساس به دما برای نگهداری مواد حساس در محیط‌هایی که نیاز به کنترل دقیق دما دارند، مانند انبارهای مواد غذایی و دارویی.

در ادامه انواع مختلف بانکهای یخ را با هم مقایسه نموده ایم:

نحوه عملکرد آیس بانک

آیس بانک‌ها یکی از مؤثرترین روش‌های ذخیره‌سازی انرژی در سیستم‌های سرمایشی هستند. این سیستم‌ها شامل دستگاه‌های متنوعی می‌باشند که با تولید یخ بر روی سطح لوله‌های کویل اواپراتور یا صفحات (پیلو پلیت) مستغرق در یک مخزن آب عایق‌بندی شده، کار می‌کنند. یخ تولید شده بر روی سطح این مبدل‌های حرارتی به عنوان منبع اصلی خنک‌کنندگی استفاده نمی‌شود، بلکه دمای آب در حال گردش را کاهش می‌دهد. در ادامه به بررسی دقیق‌تر نحوه عملکرد و اجزای تشکیل‌دهنده آیس بانک‌ها می‌پردازیم.

• در آغاز، سیستم خنک‌کننده شروع به کار کرده و مبدل حرارتی (کویل‌ها یا صفحات) را سرد می‌کند. آب درون مخزن به تماس با این سطوح سرد درمی‌آید و به تدریج یخ می‌زند.
• با ادامه فرآیند، لایه‌های یخ روی مبدل حرارتی افزایش یافته و ضخامت بیشتری پیدا می‌کنند. این یخ‌ها نقش ذخیره‌کننده انرژی را دارند.
• در طول روز و زمانی که نیاز به سرمایش وجود دارد، آیس بانک‌ها وارد مرحله مصرف می‌شوند:
• آبی که نیاز به کاهش دما دارد، وارد مخزن آیس بانک شده و در تماس مستقیم با یخ‌های تشکیل شده قرار می‌گیرد. این آب گرمای خود را به یخ منتقل کرده و دمای آن کاهش می‌یابد.
• پس از کاهش دمای آب، این آب به سیستم تهویه مطبوع یا فرآیندهای دیگر بازگردانده می‌شود. با افزایش دمای آب در فرآیند مصرف، آب مجدداً به آیس بانک برگشته و این چرخه ادامه پیدا می‌کند.

یکی از روش‌های افزایش راندمان آیس بانک‌ها، استفاده از محلول اتیلن گلایکول در مخزن آب است. این محلول باعث کاهش نقطه انجماد آب تا حدود منفی 13 درجه سانتیگراد می‌شود که به نوبه خود دمای پایین‌تری را فراهم کرده و راندمان سیستم را افزایش می‌دهد.

روشهای بهره برداری از آیس بانک‌ها

آیس بانک‌ها، به عنوان یکی از ابزارهای کلیدی در بهبود عملکرد سیستم‌های برودتی و بهینه‌سازی مصرف انرژی، از نظر نحوه بهره‌برداری به چند دسته تقسیم می‌شوند. این تقسیم‌بندی‌ها بر اساس نحوه تأمین بار برودتی و نیازمندی‌های سیستم برودتی انجام می‌شود. در زیر به معرفی این دسته‌بندی‌ها و مزایا و معایب هر یک پرداخته می‌شود:

بهره‌برداری تمام مخزن

در این حالت، کل ظرفیت برودتی مورد نیاز به ساعات غیر پیک منتقل می‌شود. به این ترتیب، در ساعاتی که مصرف برودتی کمتر است، سیستم برودتی با ظرفیت کامل خود کار می‌کند و آیس بانک را شارژ می‌کند تا در ساعات پیک مصرف از آن استفاده شود. این روش باعث کاهش مصرف انرژی و استهلاک دستگاه‌های برودتی در ساعات پربار می‌شود.

ویژگی‌ها و مزایای آن شامل صرفه‌جویی در هزینه‌ها، کاهش فشار روی شبکه برق در ساعات پیکو کارایی بالا در مواقع اضطراری بوده و معایب و محدودیت های این مدل بهره برداری از آیس بانک نیاز به ظرفیت بالا و پایین آمدن انعطاف‌پذیری بانک یخ می باشد.

بهره‌برداری بخشی از مخزن و یکنواخت کردن بار برودتی

در این حالت، بخشی از بار برودتی توسط آیس بانک تأمین می‌شود و بقیه توسط سیستم برودتی. سیستم برودتی در طول تمام روز به صورت مداوم کار می‌کند و در زمان‌های کم‌بار، اضافه برودتی در آیس بانک ذخیره می‌شود تا در زمان‌های پربار مصرف شود.

در این روش، آیس بانک بخشی از ظرفیت سرمایشی خود را در ساعات شب تولید کرده و به تدریج در طول روز از آن استفاده می‌کند. چیلر نیز هم‌زمان با آزاد شدن سرما از مخزن، به کار خود ادامه می‌دهد. این روش به کاهش بار برودتی و یکنواخت‌سازی بار مصرف انرژی کمک می‌کند.

بهره‌برداری با روش فراخوان آیس بانک بصورت مرحله ای

این حالت شباهت زیادی به حالت قبلی دارد، اما با این تفاوت که در زمان‌های پربار، سیستم برودتی با ظرفیت کمتری کار می‌کند تا مصرف انرژی کاهش یابد. در این روش، تنها در ساعات غیرپیک، سیستم برودتی با ظرفیت کامل خود عمل می‌کند و اضافه برودتی در آیس بانک ذخیره می‌شود.

در این روش بخشی از مخزن به‌طور کامل استفاده نمی‌شود، اما هدف اصلی کاهش پیک مصرف انرژی است. در این روش، با افزایش تقاضای برودتی، سیستم به تدریج از سرمای مخزن استفاده می‌کند و بار سرمایشی اضافی را از روی چیلر برمی‌دارد. به این صورت، حداکثر توان مصرفی سیستم کنترل و محدود می‌شود.

بهره‌برداری جدا کردن چیلرها

در این روش، از چندین سیستم برودتی جداگانه برای شارژ آیس بانک و تأمین برودت برای مصرف‌کنندگان استفاده می‌شود. حداقل دو دستگاه چیلر برای این روش لازم است. یکی برای شارژ آیس بانک و دیگری برای تأمین برودت مستقیم به سایر مصرف‌کنندگان. در این روش، چیلرها به ترتیب بار برودتی را تأمین می‌کنند، به این معنی که چیلر تا زمانی که بار برودتی کمتر از ظرفیتش است، به طور مستقیم آن را سرویس می‌دهد و در صورت نیاز، از آیس بانک کمک می‌گیرد.

مقایسه کلی روش‌های بهره‌برداری آیس بانک

این روش‌های مختلف بهره‌برداری از آیس بانک‌ها، امکان بهینه‌سازی مصرف انرژی و بهبود عملکرد سیستم‌های برودتی را فراهم می‌کنند و در کاهش هزینه‌ها و افزایش کارایی موثر می‌باشند. انتخاب بهترین روش برای هر سیستم بستگی به نیازها و شرایط خاص آن دارد.

مزایای آیس بانک

از جمله مزایای استفاده از آیس بانک می‌توان به کاهش هزینه‌های انرژی، افزایش کارایی سیستم‌های تبرید، کاهش آلودگی هوا و حفظ محیط زیست اشاره کرد. این سیستم همچنین می‌تواند در تأمین نیازهای یخ‌زدایی در صنایع مختلف مؤثر باشد و به بهره‌وری و بهره‌مندی بهتر از منابع انرژی کمک کند.

آیس بانک یکی از فناوری‌هایی است که به دلیل توانایی ذخیره‌سازی سرما در طول شب به شکل یخ، در کاهش مصرف برق در زمان پیک کاری و بهینه‌سازی سیستم‌های خنک‌کننده مؤثر است. یخ به دلیل داشتن گرمای نهان ویژه‌ای که به ازای هر کیلوگرم آن، 80 کیلوکالری انرژی آزاد می‌دهد، به عنوان یک منبع سرمایشی بسیار کارآمد شناخته می‌شود. سیستم‌های آیس بانک معمولاً برای پروژه‌ها و سیستم‌هایی طراحی می‌شوند که در یک یا چند دسته بندی زیر قرار می‌گیرند.

۱- بار برودتی بیشینه: وقتی نیاز به بار برودتی بسیار زیادتر از میانگین است، معمولاً در سیستم‌های تهویه مطبوع ساختمان‌ها یا در دستگاه‌های شیرسردکن که تنها در چند ساعت از روز به بار برودتی بالا نیاز است، آیس بانک مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۲- پیک مصرف بار برودتی: وقتی پیک مصرف بار برودتی سیستم به قدری بالا است که نیاز به مدیریت مصرف اضافی ایجاد می‌شود، آیس بانک برای کاهش این بار مصرفی ضروری است. در این حالت، سیستم باید به نحوی طراحی شود که آیس بانک بتواند بخشی از بار برودتی را تأمین کند، این کار باعث کاهش نیاز به تجهیزات خنک‌کننده با توان کمتر و در نتیجه، کاهش هزینه و مصرف انرژی می‌شود.

کاربردهای آیس بانک

• در فرآیندهای تولید بتن، که نیاز به سرمایش مواد در طول فرآیند دارند، استفاده از آن برای کنترل دما بسیار مفید است.
• در سردخانه صنعتی شیر و فرآیندهای تولید محصولات لبنی، نگهداری محصولات در دماهای پایین با استفاده از آیس بانک انجام می‌شود.
• در صنایع شیلاتی بمنظور پرورش و نگهداری ماهیان، که نیاز به دمای پایینی برای حفظ سلامت ماهیان دارند، بانک یخ به عنوان یک راهکار مؤثر مطرح است.
• در فرآیندهای تولید نان و محصولات نانوایی، که نیاز به سرمایش مواد در طول تولید دارند، می‌توان از این دستگاه بهره برد.
• در تولید نوشیدنی‌هایی مانند آبمیوه‌ها و نوشیدنی‌های گازدار، که برای حفظ طعم و کیفیت، نیاز به سرمایش سریع دارند نیز کاربرد وسیعی دارد.
• در ساختمان‌ها و فضاهایی که نیاز به تهویه مطبوع دارند، سیستم‌های آیس بانک برای کاهش مصرف انرژی و بهبود کارایی سیستم‌های تهویه مطبوع مورد استفاده قرار می‌گیرند.
• در فرآیندهای تولید مواد غذایی نیمه‌آماده که نیاز به سرمایش مواد در طول تولید دارند برای حفظ کیفیت و ایمنی مواد مورد استفاده است.

قیمت آیس بانک

به دلیل وابستگی قیمت آیس بانک به عوامل متعدد، ارائه یک لیست دقیق و کامل از قیمت‌ها به نظر غیر ممکن می‌آید. اما برای برآورد صحیح قیمت، باید به موارد زیر توجه کرد:

1. اینکه چقدر برودت قادر به تأمین کردن است، تأثیر زیادی بر قیمت دارد.
2. استفاده آیس بانک در چه محیطی (مثلاً صنعتی، تجاری یا خانگی) و برای چه منظوری (مانند خنک کردن مواد غذایی یا نگهداری تجهیزات) انجام می‌شود؟ این نکته نیز بر روی تعیین قیمت تأثیرگذار است.
3. مبرد دستگاه میتواند فریون یا آمونیاک باشد؛ نوع مبرد نیز به قیمت نهایی تأثیر می‌گذارد.
4. گنجایش مخزن آب مورد نیاز برای سیستم یخ زن نیز باید در نظر گرفته شود.
5. توان تأمین برودت که باید با توان چیلر مطابقت داشته باشد نیز بر روی قیمت تأثیر می‌گذارد.
6. استفاده از تجهیزات مختلف با برندهای متفاوت نیز بر روی قیمت تأثیرگذار است.
7. جنس مخزن و مبدل حرارتی نیز بر روی قیمت آیس بانک تأثیر دارد.
8. روش‌های مختلف ذخیره‌سازی یخ در دستگاه نیز ممکن است بر قیمت تأثیر بگذارد.

محصول مشابه: یخساز صنعتی