تجهیزات سلف سرویس | کانتر گرم ، سرد ، قاشق و چنگال

از جمله تجهیزات آشپزخانه صنعتی مورد استفاده در رستوران و مکان سرو غذا، تجهیزات سلف سرویس می باشد که شامل کانتر گرم بن ماری ، کانتر سرد ، کانتر قاشق و چنگال و … می شود. تجهیزات سلف سرویس معمولا جهت سرو غذا استفاده می شوند و داخل محیط رستوران به کار برده می شوند به همین منظور ظاهر خط سلف سرویس بسیار مهم است. نحوه کاربرد حط سلف سرویس و چیدمان تجهیزات سلف سرویس به ترتیب زیر می باشد که جهت افزایش کارآیی و زیبایی رستوران می گردد.

  1. کانتر قاشق و چنگال
  2. کانتر گرم بن ماری یا کانتر گرم بنماری
  3. کانتر سرد
  4. کانتر ساده
  5. کانتر صندوق

فروش و قیمت تجهیزات سلف سرویس

برای تعیین قیمت تجهیزات سلف سرویس ابتدا باید خط کامل سلف سرویس را تفکیک کنیم به کانتر گرم ، کانتر سرد ، کانتر قاشق و چنگال ، کانتر صندوق و کانتر ساده و سپس قیمت هر کدام را در بازار جستجو کنیم.

قیمت خط سلف سرویس بر اساس متریالی که در خط کامل سلف سرویس به کار برده شده تعیین می شود. متقاضیان خط سلف سرویس جهت استعلام قیمت کانتر گرم ، قیمت کانتر سرد ، قیمت کانتر قاشق و چنگال ، قیمت کانتر صندوق و قیمت کانتر ساده باید در بین تولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تولید کنندگان کانتر سلف سرویس اطلاعات کافی را دریافت کنند و سپس از طریق کارشناسان تجهیز گستر دریافت نمایید.

کیفیت تجهیزات سلف سرویس گروه صنعتی تجهیز گستر با توجه دارا بودن استاندارد ملی در بین تولید کنندگان خط سلف سرویس در ایران انگشت شمار می باشد و به همین دلیل قیمت تجهیزات سلف سرویس گروه صنعتی تجهیز گستر نسبت به قیمت خط سلف سرویس بقیه تولید کنندگان بالاتر می باشد، جهت اطمینان خاطر مشتریان این ظرکت اقدام به گارانتی و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله محصولات خود از جمله تجهیزات سلف سرویس خود نموده است.

جهت استعلام قیمت تجهیزات سلف سرویس ، قیمت کانتر گرم ، قیمت کانتر سرد ، کانتر قاشق و چنگال ، قیمت کانتر صندوق و قیمت کانتر ساده با کارشناسان شرکت تجهیز گستر تماس حاصل فرمایید.

گروه صنعتی تجهیز گستر خاورمیانه تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی اقدام به تولید خط کامل سلف سرویس در طراحی های مختلف نموده است که شما عزیزان می توانید عکس تجهیزات سلف سرویس را در اینجا مشاهده نمایید و در صورت نیاز به طراحی خاص خط سلف سرویس کامل متقاضیان عزیز می توانند با کارشناسان شرکت تماس بگیرند.

لوازم سلف سرویس علاوه بر این کانترهای شامل تجهیزاتی از قبیل شلف ها و … نیز می گردد که همه این موارد توسط راه انداز رستوران طراحی می گردد و خریداران خط سلف سرویس باید قبل از خرید تجهیزات سلف سرویس با مشاور و راه انداز رستوران خود هماهنگ کنند تا بر اساس دیزاین رستوران و طراحی انجام شده اقدام به تهیه و خرید خط سلف سرویس و انواع کانتر نمایند.

کاربرد تجهیزات سلف سرویس یا همان خط سلف سرویس ارائه غذا به مشتریان ، کارمندان و … می باشد که در هرکدام از کانترهای موجود در خط سلف نوع غذا سرو می شود.

تجهیزات سلف سرویس

در کانتر گرم معمولا غذاهای گرم مانند : برنج ، خورشت ، سبزیجات گرم و … نگهداری و سرو می شود که با توجه به لگن های بنماری تعبیه شده روی کانتر گرم به راحتی می توان غذاها را تفکیک نمود، تعداد لگن های بنماری کانتر گرم و ابعاد کانتر گرم بسته به ظرفیت و تعداد غذای موجود می باشد.

در کانتر سرد معمولا نوشابه ، سالاد ، بستنی ، ذرت و … نگهداری می شود و جهت ارائه به مشتریان رستوران استفاده می شود و معمولا کانتر سرد دارای تشتک می باشد که نمایی زیبا و بهداشتی به محیط رستوران و سرو غذا می دهد.

کانتر قاشق و چنگال نیز محل نگهداری قاشق ، چنگال و ظرف غذا می باشد که در ابتدا خط سلف سرویس قرا می گیرد تا مشتریان و متقاضیان غذا ابتدا ظرف و قاشق و چنگال خود را بردارند تا بتوانند غذای خود را بکشند.

 

کانتر صندوق معمولا در راستای خط سلف سرویس قرار می گیرد که به صندوق فیش گیری شناخته می شود و جهت نشستن منشی مورد استفاده قرار می گیرد.

کانتر ساده از جمله تجهیزات سلف سرویس می باشد که جهت تکمیل و زیبایی خط سلف در مابین کانترها و معمولا با نظر طراح محیط رستوران قرار داده می شود.

مشخصات کانتر گرم بن ماری

تجهیزات سلف سرویس

  1. رویه کانتر گرم بن ماری از جنس استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4) خش دار به ضخامت ۱-۲ میلیمتر دارای حفره با فرم ظرف بنماری همراه با مخزن آبگرم که ۳-۴ عدد ظرف خوراک بنماری ۱/۱ درب دار در آن جای می گیرد.
  2. شاسی اصلی کانتر گرم بن ماری از پروفیل فولادی ۲۵*۲۵ و ۴۰*۴۰ میلیمتری رنگ آمیزی شده توسط ضد زنگ و رنگ نسوز که به هم کلاف شده است.
  3. پوشش خارجی و درب های کانتر گرم بنماری از جنس استنلس استیل ۳۰۴ ( NO-4) خش دار به ضخامت ۰٫۶ -۱ میلیمتر
  4. ظروف بنماری از جنس استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4) خش دار به ضخامت ۰٫۶-۱ میلیمتر به طول ۵۳ * عرض۳۳ * عمق۱۵ سانتیمتر با درب پرسی
  5. سیستم گرم کننده کانتر گرم بن ماری : برقی و به صورت میله ایی استنلس استیل ۳۰۴
  6. قدرت المنت : ۳۰۰۰W
  7. دارای ترموستات
  8. دارای چراغ هشدار
  9. فلوتر جهت کنترل سطح آب و شیر تخلیه
  10. جنس بدنه داخلی کانتر گرم بن ماری از استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4) خش دار به ضخامت ۱ میلیمتر
  11. سیستم گرم کننده کابین کانتر گرم : برقی
  12. قدرت المنت کابین : ۱۰۰۰W
  13. کابین دارای ترموستات
  14. کابین دارای چراغ هشدار
  15. دستگاه کانتر گرم بن ماری مجهز به سیستم محافظ جان
  16. کلیه لوازم و قطعات برقی استاندارد
  17. دارای چهار عدد پایه قابل ریگلاژ از جنس پلاستیک سخت
  18. وزن کانتر گرم بنماری ۱۸۰ : ۱۴۰Kg
  19. ولتاژ برق مورد نیاز : ۲۲۰V
  20. محدوده دمایی کانتر گرم بنماری : ۳۰-۹۰ درجه سانتیگراد
  21. ظرفیت کانتر گرم بنماری : ۴۱۵Lit
  22. ابعاد کانتر گرم بنماری ۱۸۰ : طول ۱۸۰ * عرض ۸۸ * ارتفاع ۸۳ ( ابعاد به سانتیمتر ) – ابعاد کانتر گرم بنماری ۱۵۰ : طول ۱۵۰ * عرض ۸۸ * ارتفاع ۸۳ ( ابعاد به سانتیمتر )
  23. المنت هاي ساخته شده از استنلس استیل با جديدترين تكنولوژي و كيفيت ماندگار
  24. قابلیت نصب ریل بر روی کانتر
  25. قابلیت تجهیز با طبقه از جنس شیشه نشكن(سیکوریت) یا ورق استیل (مطابق سفارش)
  26. ريل ها از ميله استنلس استيل با قابليت تا شدن و نصب شدن بسيار آسان بدون نياز به ابزار ( مطابق سفارش )
  27. قابلیت تغییر طرح و نما مطابق سفارش
  28. دارای گواهی استاندارد و نشان ملی استاندارد ایران
  29. طراحی و ساخت با پیشرفته ترین و به روز ترین ماشین آلات تجهیزات آشپزخانه صنعتی
  30. دارای گارانتی و خدمات پس از فروش

مشخصات کانتر سرد

تجهیزات سلف سرویس

  1. پوشش خارجی کانتر سرد ، رویه و دربها از ورق استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4) خش دار به ضخامت یک میلیمتر
  2. شاسی اصلی از پروفیل فولادی ۲۵*۲۵ میلیمتر رنگ آمیزی شده توسط ضد زنگ و رنگ نسوز که به هم کلاف شده است.
  3. درب ها به صورت دو جداره با عایق پلی یورتان با دانسیته ۴۰ و ضخامت ۴ سانتیمتر با کلاف پروفیلی از جنس آلومینیوم با لاستیک دور درب به صورت مگنت و دستگیره ها به صورت توکار
  4. پوشش داخلی کانتر سرد از ورق استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4) خش دار به ضخامت ۱-۲ میلیمتر
  5. سیستم سرد کننده کانتر سرد : برقی
  6. موتور : دانفوس
  7. قدرت : ۱/۲HP
  8. خنک کن به صورت هوایی
  9. اواپراتور مجهز به فن جهت چرخش هوا
  10. کلیه لوازم و قطعات برقی دارای استاندارد
  11. دارای تشتک به عمق ۱۰ سانتیمتر در قسمت رویه کانتر سرد ( سفارشی )
  12. وزن کانتر سرد ۱۸۰ : ۲۳۰Kg
  13. ولتاژ برق مورد نیاز : ۲۲۰V
  14. محدوده دمایی کانتر سرد : ۲-۵درجه سانتیگراد
  15. ظرفیت کانتر سرد : ۴۱۰Lit
  16. ابعاد کانتر سرد ۱۸۰ : طول ۱۸۰ * عرض ۸۸ * ارتفاع ۸۳ ( ابعاد به سانتیمتر ) – ابعاد کانتر سرد ۱۵۰ : طول ۱۵۰ * عرض ۸۸ * ارتفاع ۸۳ ( ابعاد به سانتیمتر )
  17. دارای چهار عدد پایه قابل ریگلاژ
  18. قابليت تنظيم دماي كابين ۱ تا ۸ درجه حتي در دماي محيطي ۴۳ درجه سانتيگراد
  19. قابليت تميز كردن و نگهداري آسان
  20. ريل ها از ميله استنلس استيل با قابليت تا شدن و نصب شدن بسيار آسان بدون نياز به ابزار ( مطابق سفارش )
  21. قابلیت تجهیز با طبقه از جنس شیشه نشكن(سیکوریت) یا ورق استیل (مطابق سفارش)
  22. قابلیت تغییر طرح و نما مطابق سفارش
  23. دارای گواهی استاندارد و نشان ملی استاندارد ایران
  24. طراحی و ساخت با پیشرفته ترین و به روز ترین ماشین آلات تجهیزات آشپزخانه صنعتی
  25. دارای گارانتی و خدمات پس از فروش

مشخصات کانتر قاشق و چنگال

تجهیزات سلف سرویس

  1. جنس رویه کانتر قاشق و چنگال از ورق استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4) خش دار به ضخامت ۱-۲ میلیمتر که از زیر به وسیله ورق پلی اتیلن به ضخامت ۱۰ میلیمتر تقویت و صداگیری شده است.
  2. جنس بدنه کانتر قاشق و چنگال از ورق استنلس استیل ۳۰۴ (NO-4) خش دار به ضخامت ۱ میلیمتر که از قسمت جلو به صورت دکوراتیو می باشد.
  3. کانتر قاشق و چنگال دارای شاسی اصلی از پروفیل فولادی ۲۵*۲۵ میلیمتر رنگ آمیزی شده توسط ضد زنگ و رنگ که به هم کلاف شده است.
  4. دارای پایه و قاب از پروفیل استیل جهت نگهداری سبد قاشق و چنگال
  5. دارای سبدهای پلی اتیلن مخصوص نگهداری قاشق و چنگال با قابلیت استفاده در ماشین ظرفشویی صنعتی
  6. دارای چهار عدد پایه قابل ریگلاژ از جنس پلاستیک سخت
  7. قابلیت سفارش به صورت ثابت و يا متحرك
  8. وزن کانتر قاشق و چنگال : ۷۵Kg
  9. ابعاد کانتر قاشق و چنگال : عرض۸۸ * ارتفاع ۸۵ * طول متغیر به شکل مستطیل ( ابعاد به سانتیمتر )
  10. قابلیت تغییر طرح و نما مطابق سفارش
  11. دارای گواهی استاندارد و نشان ملی استاندارد ایران
  12. طراحی و ساخت با پیشرفته ترین و به روز ترین ماشین آلات تجهیزات آشپزخانه صنعتی
  13. دارای گارانتی و خدمات پس از فروش