ویژگیهای کلیدی یخساز پولکی ۲۵۰ کیلویی
- ساختار پولکی (Flake Ice): تولید یخهایی به شکل پولکهای نازک که به بافت مواد غذایی (مانند گوشت یا ماهی) آسیب نمیزند.
- انتقال حرارت فوقالعاده: سطح تماس زیادِ پولکها باعث خنککنندگی لحظهای و یکنواخت میشود.
- بدنه صنعتی مستحکم: طراحیشده با ورقهای ضخیم استنلس استیل جهت مقاومت در برابر محیطهای مرطوب و خورنده.
- سیستم کنترل اتوماتیک: مجهز به سنسورهای تشخیص پر شدن مخزن و سیستم هشدار هوشمند برای جلوگیری از فشار به موتور.
- بهرهوری انرژی بالا: سیستم تبرید بهینه که با کمترین میزان برق، بالاترین بازدهی تولید یخ را ارائه میدهد.
مشخصات فنی دستگاه
- ظرفیت تولید: 250 کیلوگرم در 24 ساعت
- نوع یخ: پولکی (Flake) – خشک و بهداشتی
- سیستم برودتی: کندانسور هوایی یا آبی (بسته به سفارش)
- جنس اواپراتور: آلیاژ ضدزنگ و ضدخوردگی با عمر طولانی
- نوع کمپرسور: کمپرسور اسکرال یا پیستونی قدرتمند (مناسب کارکرد دائم)
- سیستم تخلیه: خروجی اتوماتیک و روان جهت سهولت در برداشت یخ
مزایای استفاده از یخساز پولکی
- حفظ کیفیت محصولات: عدم آسیبرسانی به بافت ماهی، میگو، گوشت و سبزیجات به دلیل لبههای نرم پولکهای یخ.
- کاهش ضایعات: با حفظ دمای استاندارد در زنجیره سرد، فساد مواد اولیه به حداقل رسیده و هزینههای دورریز کاهش مییابد.
- کارکرد مستمر: قابلیت فعالیت مداوم (24/7) برای پاسخگویی به نیازهای بالای مراکز توزیع.
- بهداشت و سلامت: تولید یخ در سیستم کاملاً بسته و ایزوله که احتمال آلودگی ثانویه را به صفر میرساند.
کاربردهای صنعتی
این دستگاه برای صنایع زیر بسیار حیاتی است:
- صنایع شیلات و آبزیان: نگهداری ماهی و میگو در اسکلهها و فروشگاهها.
- کشتارگاههای صنعتی: کاهش دمای گوشت قرمز و سفید بلافاصله پس از کشتار.
- هایپرمارکتهای زنجیرهای: استفاده در غرفههای پروتئینی برای نمایش و نگهداری محصولات.
- تولیدکنندگان سوسیس و کالباس: استفاده در فرآیند تهیه خمیر گوشت (بافت نرم و خنک).
- بیمارستانها و مراکز درمانی: برای مصارف درمانی و کمپرسهای سرد.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.