فریزر ایستاده ۱۲۰ سانتیمتر
در آشپزخانههای صنعتی مدرن، مدیریت فضا به اندازه مدیریت دما اهمیت دارد. فریزر ایستاده ۱۲۰ سانتیمتری ما با طراحی هوشمندانه و ارتفاع محدود (۸۸ سانتیمتر)، راهکاری بینظیر برای رستورانها، کافهها و آشپزخانههای کوچک است که نیاز به ذخیرهسازی منجمدات در دسترس دارند اما با محدودیت ارتفاع مواجه هستند.
کاربرد و طراحی:
این مدل به دلیل ارتفاع کم، به راحتی زیر میزهای استیل (Worktables) قرار میگیرد و اجازه میدهد از سطح میز برای آمادهسازی غذا استفاده کنید، در حالی که مواد غذایی شما در زیر آن به شکلی ایمن و منجمد نگهداری میشوند. این ویژگی، جریان کار (Workflow) را در آشپزخانه به شدت افزایش و سرعت عمل سرآشپز را بالا میبرد.
عملکرد فنی:
قلب این دستگاه، یک کمپرسور صنعتی با توان بالا است که تضمین میکند حتی در صورت باز و بسته شدن مکرر درب، دما به سرعت به سطح مطلوب بازگردد. عایقبندی ضخیم بدنه نیز مانع از خروج سرما و تجمع شبنم در محیط میشود.
مشخصات محصول
| مشخصه فنی | توضیحات |
|---|---|
| عرض | ۱۲۰ سانتیمتر |
| عمق | ۸۰ سانتیمتر |
| ارتفاع | ۸۸ سانتیمتر |
| نوع کاربرد | صنعتی / زیر میز (Under-counter) |
| محدوده دمایی | ۱۸- تا ۲۵- درجه سانتیگراد (بسته به مدل) |
| جنس بدنه | استنلس استیل مقاوم و ضد زنگ |
| سیستم کنترل | ترموستات الکترونیکی با دقت بالا |
| نوع سرمایش | فندار با توزیع یکنواخت هوا |
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.