معرفی دیگ پلوپز صنعتی ۲۵۰ لیتری گازی (تمام استیل دو جداره)
این دیگ پلوپز با ظرفیت ۲۵۰ لیتر، به عنوان یک راهکار پیشرفته و مهندسیشده برای آشپزخانههای صنعتی، تالارهای پذیرایی، رستورانهای بزرگ و کترینگهای پرتردد طراحی و تولید شده است. این محصول با تمرکز بر دوام بالا، بهداشت غذایی و بهرهوری حرارتی ساخته شده تا عملیات پختوپز انبوه را به شکلی بهینه مدیریت کند.
مشخصات فنی و جزئیات ساختاری
- جنس بدنه: ساخته شده از ورق استنلس استیل ۳۰۴ (ضد زنگ و مقاوم در برابر خوردگی) با استانداردهای بهداشتی صنایع غذایی.
- پاتیل (دیگ): دارای پاتیل تک جداره پرسی با ضخامت مهندسیشده جهت جلوگیری از سوختن برنج و توزیع یکنواخت حرارت.
- عایق حرارتی: مجهز به لایه عایق حرارتی پیشرفته برای جلوگیری از هدررفت انرژی و کاهش دمای محیط آشپزخانه.
- دسترسی به سوخت: گاز (شهری یا کپسول) در بسیاری از مناطق به راحتی در دسترس است و هزینه آن نسبت به برق، در مقیاس صنعتی، مقرون به صرفهتر محاسبه میشود.
- درب: درب دو جداره (جهت حفظ بهتر حرارت و ایمنی بیشتر).
- شیر تخلیه: مجهز به شیر تخلیه تمام استیل ۲.۵ اینچ برای خروج آسان و سریع محتویات.
- سیستم حرارتی: دارای ۵ عدد مشعل با راندمان بسیار بالا، مجهز به شیرهای گاز فشار قوی، سیستم ایمنی ترموکوپل، پیلوت و جرقه زن اتوماتیک.
- اسکلت و بدنه: سازه اصلی از پروفیل فولادی مستحکم؛ مجهز به ۴ عدد پایه مقاوم از جنس پروفیل ۴۰x۴۰ استنلس استیل ۳۰۴.
- ابعاد: طول: ۱۲۰ سانتیمتر، عرض: ۱۰۰ سانتیمتر، ارتفاع: ۹۰ سانتیمتر (قابلیت سفارشیسازی بر اساس فضای آشپزخانه).
مزایای استفاده از این محصول
۱. کاهش هزینههای انرژی: به لطف عایقبندی دقیق و مشعلهای پربازده، مصرف گاز به حداقل رسیده و راندمان حرارتی به حداکثر میرسد.
۲. افزایش سرعت تولید: طراحی صنعتی و حجم بالای دیگ به سرآشپز امکان میدهد حجم بسیار زیادی از برنج را در یک مرحله با کیفیت یکسان آماده کند.
۳. سهولت در شستوشو و بهداشت: استفاده از استیل ۳۰۴ و طراحی پرسی پاتیل، شستوشوی دستگاه را آسان کرده و از تجمع باکتریها جلوگیری میکند.
۴. ایمنی بالا: تجهیز به سیستم ترموکوپل و جرقه زن الکتریکی، ریسک نشت گاز یا خاموشی ناگهانی شعله را از بین میبرد.
۵. دوام و طول عمر: استفاده از پروفیلهای استنلس استیل و اتصالات مهندسیشده، عمر مفید دستگاه را در محیطهای پرفشارِ آشپزخانه تضمین میکند.
۶. راحتی کاربر: طراحی شیر تخلیه بزرگ (۲.۵ اینچی) باعث میشود تخلیه دیگ بدون نیاز به بلند کردن یا واژگون کردن آن، بهسادگی صورت گیرد.
این دیگ پلوپز، انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال استانداردهای جهانی در پختوپز صنعتی و مدیریت هوشمند منابع هستند.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.